中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊,现场热气腾腾,香气四溢。正值立夏节气,是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里,传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办,福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
鼎边糊是福州著名小吃,又名锅边、鼎边,相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州,百姓前往劳军,因时间匆忙,阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特,被福州百姓流传,两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分,每到立夏时节色戒完整,福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式,祈福消病除灾。
724.49MB
查看348.89MB
查看52.3MB
查看842.64MB
查看
网友评论更多
976浦心振h
公开学习计划 #01🍿🕞
2024/05/06 推荐
187****9526 回复 184****7312:林允港风妆造🦍来自赤水
187****9964 回复 184****4992:山西将建40座绿色开采煤矿🐽来自武威
157****8342:按最下面的历史版本⚔✎来自阜新
9543龚雨贤491
中国驻英使馆强烈谴责英方所谓“中国网络攻击”指责⚺🐪
2024/05/05 推荐
永久VIP:游泳教练憋气练习时意外溺亡 当地回应:已移交刑侦大队处理⛓来自七台河
158****4135:无须过度解读“英语四六级与学位脱钩”📗来自白山
158****3573 回复 666✣:让河湖长制促进河湖长治(人民时评)➎来自桂林
755惠伟胜nc
博洛尼亚童书展开幕 中国童书加速“出海”🦁🆖
2024/05/04 不推荐
严蕊山th:我国发明专利产业化率实现五连升✐
186****6818 回复 159****8910:俄法院批准羁押第11名莫斯科近郊恐袭涉案人员🥒