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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委，他1992年进入酿酒行业，成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来，他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说，成为一个品酒师，除了要有敏锐的嗅觉、味觉，还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力，要提升品评技术没有捷径，只有多练。刚开始的时候，因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师，需要保护好自己的嗅觉和味觉，不能品浓茶，所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的，更不用说化妆品了。如今，王士敏把长期积累所得，毫无保留地传授给其他技术人员，为公司先后培养出国家级品酒师6名，其他各类专业人才100多名。
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作者: 阎鸿玲 2024年05月03日 11:44
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“三绿”进京 乌兰察布开启京蒙协作“2.0时代”➌🥙
2024/05/01 不推荐
胡莎素hc：前女篮国手苗立杰入选国际篮联名人堂🚱
186****594 回复 159****9581：提前走的“聪明人”太多！堵车上热搜，半夜还在堵！有人提前2小时出门没赶上高铁，改签成绿皮火车✉