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“目前，蔬菜供应受降雨影响较小，价格波动不大，预计未来3天市场蔬菜日均来货量保持在5300至5600吨，总体供应充足稳定。”深圳海吉星有关负责人表示，已建立极端天气保供稳价应急预案，启动信息监测，实时跟进市场来货情况，提前做好研判。在做好安全防范的同时，广泛组织市场各经营主力商户加大来货，提前储备货源，做到及时补货补仓、随调随到，并运用“藏菜于地”“藏菜于运”“藏菜于市”等机制保障市场供应平稳。