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修水宁红茶全称“宁州工夫红茶”，因修水古称宁州而得名。该茶属全发酵类中小叶种红茶，起源于清乾隆晚期。宁红茶采摘多在云雾初散的早晨，鲜叶采下后严格拣选分级，经“轻萎凋、重揉捻、足发酵”特色技艺制作而成。2021年，宁红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；2022年，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

📈（撰稿：喻瑾柔）

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      【境内疫情观察】吉林无症状感染者清零（2月27日）👹
      2024/05/08   来自崇左
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    • 🍠缪鹏泰LV4大学四年级
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      2024/05/08   来自增城
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